Заметки флориста: выбираем свежие цветы
С наступлением долгожданных весны и лета порадовать своих близких можно заказав букет цветов с доставкой, либо составив цветочную композицию самому. Однако перед тем, как вы приступите к комбинированию хризантем, ирисов и гербер, выбирайте цветы, которые будут радовать взгляд достаточно долго. Рассмотрим основные принципы, которые очень понадобятся вам, если вы решили заглянуть на цветочный рынок.
Флористические основы: выбираем свежие цветы
- Листья на стеблях должны быть исключительно зелёного цвета. Если их нет, то это означает что цветы не свежие. Никаких коричневых пятен на листьях быть не должно. В противном случае это означает начало засыхания. Цветочные лепестки должны быть целыми, а не обрезанными и не содержать пятен.
- Первостепенным показателем свежести цветка является степень эластичности. Для проверки лепесток цветка следует отогнуть сторону и отпустить. Если он быстро вернётся в первоначальное положение, это означает свежесть исходное.
- Чем цветок моложе, тем дольше он простоит. Выбирайте цветы с едва распускающимися бутонами. Свежие бутоны должны быть в той же цветовой гамме, что и распустившиеся. Помимо этого, они должны быть гладкими и упругими. Для пробы, по совету флористов, немного зажмите бутон у основания. При небольшом поскрипывании это означает свежий цветок.
- Цветы лучше покупать без тычинок, чтобы не осыпалась пыльца. Как правило, она присутствует в цветах, которые полностью созрели, то есть, простоят совсем недолго.
• Свежесть цветов во многом определяется благодаря аромату. Чем они моложе, тем аромат сильнее. Сравнение ведётся между цветами одного вида.
- Достаточно взглянуть на срез растения. На нём не должно наблюдаться потемнения или засохших краёв. При его разрыхлении это говорит о том, что в цветок поступало много воды, и это напрямую оказывают влияние на его свежесть.
- У недобросовестных продавцов в ходу приём при продаже цветов со сломанными стеблями с использованием иголок или булавок. Для раскрытия обмана достаточно взмахнуть цветком в воздухе.
Теперь рассмотрим процесс, как говорится, от общего к частного. Это будут советы о том, как определить свежесть наиболее распространённых цветов.
Для проверки степени свежести розы потребуется потрогать основание стебля. Если он достаточно твердый, этот цветок свежий. Листья обладают насыщенным зелёным цветом и не опускаются. У цветка розы должна иметься рубашка, то есть, наличие крайних внешних лепестков, которые более помятые и грубые. Это своеобразная защита цветка, которую флористы могут удалять только в присутствии покупателя. Стебель розы вплоть до головки должен быть достаточно толстым. Значительное влияние при этом оказывает сорт роз. Среди наиболее стойких сортов следует выделить Гран-при, Осиану, Рафаэлло и лидера в данной категории — Белую розу Аваланж.
Изучаем флористику: как сделать выбор свежих цветов
Покупая хризантему, обращайте внимание на то, чтобы чёрной середины ни в коем случае не было видно. Обращайте внимание на листья кустовых хризантем, для которых характерна упругость и насыщенный цвет.
Лилии могут выбираться флористами так, чтобы на ветке присутствовали многочисленные бутоны. Цвет бутонов должен быть зелёным потому, что жёлтые не распустятся в любом случае.
При покупке гвоздик важно обращать внимание в первую очередь на стебель. Для него характерна жёсткость, по сравнению с головкой цветка. Определить степень свежести гвоздики совсем просто. Старые цветки не яркого оттенка, а головка незначительно «взлохмачена».
Срок жизни тюльпанов невелик, поэтому выбирайте цветы с нераскрывшимися бутонами. Обращайте внимание на лепестки. При потемневших и немного подсохших верхних кончиках подобные цветы брать не следует. На цветах не должно содержаться пятен тёмного и жёлтого оттенка.
Используя данные рекомендации, вы будете спокойно выбирать свежие цветы, которые на протяжении от долгого времени будут радовать вас своей красотой.